ziemlich leckerer Quarkkuchen

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Rodosha
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ziemlich leckerer Quarkkuchen

Post by Rodosha » Sun 31 Aug, 2014 16:33

Quarkkuchen nach Jana Mühlenberg:

4 Eier
1 Päckchen Vanille-Zucker
200–300 g Zucker ( je nachdem wie süß Du es haben möchtest)
125 g Butter oder Margarine

Alles gut mit dem Mixer verrühren.

5 Esslöffel Gries und ½ Päckchen Backpulver dazu geben und verrühren (Gries ist ganz wichtig)

1 kg Magerquark hineinrühren

Rosinen unterheben (70–100g)

bei ca. 170°C 45 min backen
don't mourn the death, celebrate the life
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